麺屋 武一 初台店
ライブが終わって腹ごしらえ。おそば食べようと思ったら・・・定休日(>_<) さて、どうしようかなと思ったけど、とりあえずDOORSお隣のこちらのお店に。何の下調べもせずにお店に入るの久しぶりだ(笑)
さて、何にしようか券売機の前で悩む。うぅーん・・・なんとなく鶏白湯つけ麺の味玉入りをポチっと。なんでこれにしたのかは自分でもよくわかんないｗ 普段だったら『濃厚』って書いてある方を選ぶと思うけど、そんなにお腹空いてなかったからかな？と自分のインサイトを分析してみる(^^
13時半過ぎと中途半端な時間ってこともあって先客は２人（奥にもテーブルがあるっぽいけどそっちは見えなかった）。店員さんに誘導されて両サイドが空いてる席に着席。食券渡すときに『量はどうしますか？』って聞かれて条件反射で『並で』って。てっきり大盛りにするかどうか聞かれたと思ったけど、大盛りは追加料金で並か中の選択だったんだね。大盛りって言わずに良かったｗ
７〜８分で着丼。色鮮やかでなかなか美味しそう♪ 味玉は半熟で、ちょっと黄身がこぼれてる(^^
まずは恒例の通っぽく麺をそのまま１本。ちょっと平べったい麺。ちょっと茶色っぽい麺だから全粒粉なのかな？よくわかんない(笑) 続いてスープをひと口。アツアツかなと思ったら、猫舌のおいらのためにちょっと温度は低め。悪く言えばちょっとぬるめ。麺の量が多いと最後の方冷え切っちゃいそうだな(^^; 結果的に並盛で良かった。チャーシューは３種。いわゆる焼豚と鶏もも肉っぽいのとつくね。とりあえずスープの中に投入して後で食べよう。味玉は見た目通りトロトロ。レモンも添えられてるけど、個人的には主食系にレモンは使わないんで、不用だったけど、さっぱり食べたい人にはいいのかも。まぁ、そんなこってりした味じゃないけど。
何も下調べせずに入ったけど、食べログで3.50と高スコアだったのも納得のお店でした。また初台に来る機会あるだろうから、次回は名物らしい『ささみユッケご飯セット＠200円』も食べてみよう。
