根室花まる
帰省恒例の根室花まるさん。昨日がお休みで今日から営業ってこともあってか、相変わらず混雑。
17時17分に整理券取って電話掛かってきたのが20時16分。急いで行ったら378番だったｗ
で、入店。
本日のいちおし！！ ほたては冷凍とのこと。
１ロット目は、寒ぶり＠352円、生サーモン＠297円、にしん＠297円、あぶらがれい焼霜造り＠253円、真鱈昆布〆＠297円。
この中ではにしんが脂乗っててめっちゃ美味しかった！
生サーモンは安定の美味しさ。そういや花まる以外で食べたことないな。
真鱈昆布〆はまぁ、こんなもんかな。あんま普通の真鱈との違いがわかんかったｗ
寒ぶりは期待してたんだけど、脂の乗りがちょっとイマイチ。
あぶらがれいはめっちゃ冷たかったんだけど、焼霜造りだから冷たいのが正解なのかな？普通のあぶらがれいで良かったｗ
２ロット目は、ほたて白子握り＠253円、あんきも握り＠352円、天日塩〆赤いか山わさび握り＠253円、本鮪大とろ＠594円。
ここはもちろん大とろ。脂の乗りが素晴らしい！とろけるような食感！
あんきもは握りじゃなくてつまみながら日本酒が飲みたい！ｗ
ほたての白子は思ったほど濃厚じゃなくて、ちょっと臭みがあったな。
赤いかは肉厚なのに食べやすい！
最後３ロット目はいつもはいちおしメニューしか頼まないんだけど、今日はなんかいまいちだったんで、通常メニューから炙りとろサーモン焦がし醤油握り＠297円、本ずわいかにみそ＠297円、あとにしんが美味しかったんでリピート。
炙りとろサーモンはいつものとは違って焦がし醤油ってだけあって、これ１切れでお茶碗１杯食べれる！ｗ
かにみそは前で握ってくれてる人は軍艦はやってなくて、遠くの人にオーダー伝えてたんだけど、オーダー通ってなかったみたいで、出てくるまでに35分以上待たされた・・・。待たされてぷんぷんだったけど、美味しかったんチャラ(笑)
にしんはやっぱり美味しかった！
で、お会計。ピンク皿＠253円×３枚、緑皿＠297円×８枚、赤皿＠352円×２枚で、3,839円。いつもよりちょっと高かった気がするｗ
