華雲

Gourmet

先生の接待で日本料理でしたー。先生を見送った後、最上階のバーに行こうとしたけど、満席だったんで思ったより早く開放されました(^^
以下、写真をパシャパシャと。ってか、初対面の先生の前で写真撮るTamTamもすげーなとｗ
〜特別京会席〜

  • 先付
    梅流し 御多福豆 金箔

  • 前菜
    小鯛小袖寿司 数の子黄身辛子 才巻海老煎り唐墨焼

  • 椀
    清汁仕立 蟹安平 日の出人参 菜種 独活 透し撫

  • 造り
    鯛 鮪 烏賊

  • 揚物
    鱈揚げ出汁 蕎麦米 亀甲飴

  • 焼物
    帆立炭焼き 葉地神

  • 御飯
    さざなみ御飯

  • 水物 果物
    甘味 和菓子