2008-07-27 スイカの煮物 Life 昨日みんなで食べたスイカの皮で煮物作り。作り方は 皮の外側の緑のシマシマのところの皮を剥く 水とつゆの元を加えて鍋で煮る 以上(笑) 味付けは適当。ひたすら煮込むだけ。 で、こんな感じ。 砂糖は加えてないけど、スイカの本来の甘みで美味しい。トロトロして甘みのある冬瓜って感じかな。生ゴミも減るし、おかずにもなるし、オススメメニューです。貧乏くさいけど(爆)