お世話になってる某社さんとの懇親会でしたー。日本酒飲みすぎたw ■前菜新玉葱と蛤のムース 〜グレープフルーツのジュレ〜 ■お刺身漬け鮪と長芋 〜土佐酢ジュレ〜オーシャントラウトの燻製とイクラ天使の海老 〜チリライムソース〜 ■旬菜料理春野菜と海藻の…
『マイナス思考に陥りがち。考えすぎず黙々と作業。』
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